Weekend cittadini per godersi l'inverno in Spagna

L’inverno si avvicina, il freddo inizia a fare capolino e alcuni fortunati hanno la possibilità  di organizzare una piccola vacanza o anche solo un weekend per sfuggire alla routine. Anche se non è una destinazione che viene spesso associata alla stagione fredda, la Spagna potrebbe essere la scelta perfetta per voi. Nei mesi invernali, infatti, la Spagna si trasforma: niente folle come in estate, prezzi molto più abbordabili e un’accoglienza che ha un sapore genuino. Inoltre, molti luoghi si riempiono di luci e mercatini, per un’esperienza natalizia diversa ma non meno magica.

Dal fascino monumentale di Madrid all'atmosfera mediterranea di Barcellona e Valencia, l'inverno è un periodo d’oro per riscoprire con calma le città spagnole, vederle in una veste nuova e godersi il meglio della loro storia e gastronomia.

Madrid: cultura, luci natalizie e specialità invernali 

Madrid in inverno è molto più che una scelta alternativa: per molti versi questo è davvero il periodo migliore per visitare la città, in tutta calma e senza sudare sette camicie. Per il vostro itinerario mattutino, visitate uno dei molti musei (o anche due o tre se avete tempo), come il Prado, il Thyssen o il Reina Sofía. Quando la fame inizia a farsi sentire, è arrivato il momento di spostarsi nei quartieri di Malasaña o La Latina per assaggiare tapas e cañas.

Durante dicembre, Madrid non scherza in quanto a decorazioni natalizie. Non perdetevi il mercato della Plaza Mayor, lo spettacolo di luci sul Paseo del Prado e, per concludere in dolcezza, la classica cioccolata con churros al San Ginés. A gennaio e febbraio i prezzi sono particolarmente bassi e, anche se la magia del Natale è purtroppo finira, questi due mesi sono un ottimo momento per godervi altri eventi culturali, come musical e mostre, con più calma e poca fila.

Grandi notizie per gli amanti del cibo: i piatti più tradizionali di Madrid sono proprio le specialità invernali!  Il cocido madrileño è un must per combattere il freddo, così come i callos a la madrileña o le croquetas caseras accompagnate da vino, che potete trovare in una delle molte taverne del centro. Non andatevene senza provare il classico bocadillo de calamares in Plaza Mayor, un piatto della tradizione apparentemente semplice ma davvero delizioso. E per qualcosa di dolce, assaggiate le rosquillas de Santa Clara o il Roscón de Reyes se visitate la città a gennaio.

Barcellona: arte, mare e “vibes” mediterranee

Barcellona in inverno è sempre una delle città più belle del Mediterraneo, ma troverete molta meno concorrenza mentre esplorate le sue meraiglie. Le temperature miti sono piacevoli e incorraggiano a passeggiare per il Barrio Gótico, El Born o il Paseo de Gracia, a visitare la Sagrada Familia senza fila o godervi un pranzo di fronte al mare nella Barceloneta, la spiaggia della città .

Durante le feste, la città brilla di una luce nuova con le luci natalizie del centro e il mercato della Fira de Santa Llúcia accanto alla Cattedrale. Dall'Italia, ci sono rotte in traghetto verso Barcellona, di solida da Genova e da Civitavecchia, nel caso vogliate fare un upgrade alla vostra vacanza e trasformarla in una piccola crociera.

Non dimenticate di salire a Montjuïc o al Mirador de Colom per godervi il panorama con il porto e per avere una vista perfetta della skyline barcellonese al tramonto. Come per Madrid, l'inverno è un ottimo momento per provare la cucina catalana in tutto il suo splendore: da un pa amb tomàquet con salumi al Mercato della Boquería fino a una escudella i carn d'olla, il piatto più tipico di questa stagione. Per concludere, niente di meglio di una crema catalana o un bicchiere di cava per brindare di fronte al mare - o perché no, entrambi.

Granada: l'Alhambra e la Sierra Nevada nel suo manto invernale

Con l'Alhambra avvolta dalla nebbia mattutina e la Sierra Nevada sullo sfondo, Granada in inverno è una cartolina vivente. Anche Granada è tranquilla in questa stagione, vi permette di visitare tutti i luoghi d’interesse senza fretta.

Fate una passeggiata per l'Albaicín, prendetevi un tè in una delle sue teterie, continuate a camminare fino ad arrivare ai punto panoramico Mirador de San Nicolás. La stazione sciistica della Sierra Nevada si trova a meno di un'ora dalla città, perfetta per sciare o trascorrere la giornata in montagna, dando alla vostra vacanza spagnola anche l’ultimo tocco invernale.

Quando (finalmente!) si fa ora di cena, la tradizione locale arriva in vostro aiuto: a Granada, ogni bevanda è accompagnata da una tapa gratuita, un'usanza che trasforma ogni sosta in un momento conviviale. Provate i piatti tipici dell'inverno come l'olla de San Antón o le habas con jamón; oppure, se preferite qualcosa di più leggero, il remojón granadino, un'insalata invernale deliziosa con baccalà, arancia e olio d'oliva. Niente di meglio di un pionono de Santa Fe, il dolce più famoso della provincia, per concludere la serata.

Valencia: sole, architettura moderna e cibo in riva al mare

Valencia è una città luminosa e piacevole anche in inverno. Le temperature miti permettono di godervi l'aria aperta e sono molto più tollerabili della calura estiva. Percorrere la Città delle Arti e delle Scienze, passeggiare in bici per il Giardino del Turia o mangiare una paella di fronte al mare nella Malvarrosa sono opzioni che potrete esplorare in tutta tranquillità, senza essere in fuga costante dal sole. Quando si avvicina il Natale, le luci del centro e i mercati locali creano un'atmosfera molto accogliente, specialmente in Plaza del Ayuntamiento.

Come da copione, la gastronomia valenciana brilla anche in inverno e non sfigura accanto ai menù delle altre città. Oltre alla classica paella, provate anche l'arroz al horno o l'olla valenciana, adatti alle giornate fresche. Nelle pasticcerie troverete buñuelos de calabaza e cioccolata calda, tipici delle feste natalizie. E per gli amanti dei frutti di mare, gli arroces melosos de bogavante o le fideuás di fronte al mare sono un must.

Siviglia: giornate soleggiate, storia e sapori dell’Andalusia 

L'inverno a Siviglia è sinonimo di giornate soleggiate, in pure stile spagnolo, ma anche meno soffocanti, sia per il clima che per la gente. Infatti è il momento perfetto per visitare la Cattedrale, la Giralda o il Real Alcázar senza caldo né code, godendovi il fascino del quartiere di Santa Cruz con le sue strade strette e i cortili pieni di fiori.

Inoltre, Siviglia ha una una varietà gastronomica che dà il massimo proprio nei mesi freddi. Avvicinatevi a Triana per provare il pescaíto frito, le spinaci con ceci o un buon cocido andaluz, sempre accompagnati da un bicchiere di vino dolce o dal mosto, la bevanda tipica della stagione, in qualche taverna del centro o in Plaza del Salvador.

Siviglia non delude neanche i fan accaniti del Natale: le luci del centro storico, i mercatini artigianali e l'aroma di castagne arrostite creano un'atmosfera natalizia di quelle che mai ci immagineremme di trovare in una destinazione famosa per le sue estati. Il tocco finale, sono le torrijas o pestiños, dolci tradizionali che si preparano per tutto l'inverno nelle pasticcerie locali.

Bilbao: arte contemporanea e la maestosità del nord

Nel nord della Spagna, la grandiosa Bilbao combina cultura, architettura moderna e un’offerta gastronomica di primo livello. In inverno, la città ha un mood pacato e rilassante, è perfetta per una fuga o un breve weekend. Visitate il Museo Guggenheim, percorrete il Casco Viejo e assaggiate i suoi pintxos in Plaza Nueva, dove ogni bar offre piccole opere d'arte culinarie.    
Durante le feste, le luci natalizie del centro e il mercato natalizio del Muelle del Arenal accolgono i viaggiatori stagionali che passeggiano lungo la ria o prendono la Funicolare di Artxanda, da cui si gode di una delle migliori viste sulla città.

Sul piano gastronomico, Bilbao è una delizia durante i mesi freddi. Provate il tradizionale bacalao al pil-pil o il marmitako, uno stufato marinaro perfetto per scaldarsi. Accompagnatelo con un bicchiere di txakoli, il vino bianco locale, e concludete con un goxua, il dessert tipico basco a base di panna, pan di Spagna e crema. Mangiare bene qui non è solo un'attività: è parte integrante dell'esperienza.

Il porto di Bilbao offre anche ottimi collegamenti in traghetto per il nord Europa, in particolare verso l’Inghilterra (Portsmouth) e verso l’Irlanda (Rosslare).

Domande frequenti sulle città spagnole in inverno (FAQs)

Qual è il mese migliore per viaggiare nelle città spagnole in inverno?

Per gli irriducibili del Natale, dicembre è ideale. Per prezzi più bassi e meno folla, gennaio e febbraio funzionano meglio. I ponti e i fine settimana hanno sempre più domanda.

Quanti giorni dedicare a ogni città?

Per un viaggio breve ed essenziale: Madrid 2-3 giorni; Barcellona 2-3; Siviglia 2-3; Valencia 1-2; Granada 1-2; Bilbao 1-2. Aggiungete una notte extra se avete in mente di fare escursioni nelle vicinanze.

Conviene prenotare biglietti e ristoranti in anticipo anche in inverno?

Sì, ormai prenotare è consigliabile tutto l’anno, soprattutto nei fine settimana e nei giorni festivi. I monumenti molto richiesti e le mostre temporanee di solito esauriscono i posti. Anche i ristoranti, specie se noti o molto votati sulle piattaforme online, si riempiono per l’ora di cena il venerdì e il sabato.

Che vestiti portare per una vacanza breve?

Strati leggeri + cappotto, calzature comode e impermeabili e un impermeabile compatto, come una piumetta leggera o un kway. Nel sud e sulla costa aggiungete occhiali da sole e protezione solare, le giornate serene possono ingannare.

Come muoversi in modo economico per la città?

Date priorità ai trasporti pubblici (abbonamenti giornalieri/48–72 h). Per i tragitti brevi, andare a piedi (quando possibile) è di solito più veloce se si rimane nel centro città. Bici e monopattini condivisi sono utili nelle belle giornate.

I traghetti operano allo stesso modo in inverno?

Sì, anche se alcune rotte riducono le frequenze. Controllate orari e condizioni meteorologiche, arrivate all'imbarco con anticipo e valutate la cabina per le traversate lunghe.

È una buona idea noleggiare un'auto per una vacanza breve in città?

Se rimanete in città, non sempre conviene a causa del traffico, delle zone a basse emissioni e del parcheggio. Per le escursioni di un giorno può essere utile se non ci sono mezzi pubblici o hanno orari limitati; controllate i parcheggi di interscambio.

Posso viaggiare con un animale domestico?

Molte sistemazioni ammettono animali domestici, con alcune regole da rispettare ovviamente. In traghetto, consultate le politiche sui trasportini, le aree pet-friendly e prenotate con anticipo, specie durante le feste.

A questo punto sarete convinti che l'inverno in Spagna offra molte opzioni per chi desidera esplorare le sue città. Dalle luci natalizie di Madrid e Málaga alle regine del relax Barcellona e Valencia, tutti possono trovare la loro “fuga cittadina” ideale. E se vi va di allungare il viaggio, un itinerario multi-città o un traghetto al posto dell'aereo vi permettono di combinare più elementi in un'unica, indimenticabile vacanza invernale.