Weekend in Spagna tra natura e campagna

L'inverno è uno dei periodi migliori per scoprire con calma la natura in Spagna. Abbiamo parlato di cosa fare in Spagna in inverno durante una vacanza cittadina, ora è il momento della controparte per gli amanti della natura. Montagne innevate, villaggi con caminetti accesi, boschi coperti di nebbia e sentieri solitari creano un paesaggio magico che invita a staccare la spina.

È il momento perfetto per fare fughe rurali, provare la gastronomia locale più confortante e godersi il silenzio della montagna o del mare nella sua veste più tranquilla. Se avete voglia di un'esperienza diversa, la natura e la campagna spagnole hanno molto da offrire.

I Pirenei: neve, natura e fascino rurale nel nord della Spagna

I Pirenei sono una delle destinazioni più complete per godersi l'inverno in Spagna. Dalle valli dei Pirenei aragonesi ai paesaggi di Girona, vi aspettano montagne innevate, villaggi affascinanti e sentieri escursionistici che si adattano anche ai mesi più freddi.

Per chi ama la neve, iniziate a segnarvi questi nomi: Baqueira Beret nella Valle di Arán, Formigal e Cerler a Huesca, o La Molina e Masella nei Pirenei catalani. Vale la pena visitare queste zone per i paesaggi, i villaggi di pietra e l'atmosfera accogliente anche se non site amanti dello sci.

Nelle valli aragonesi, troverete ad accogliervi un camino acceso, un bicchiere di vino del Somontano e la olla aranesa, le migas de pastor o una trota di fiume appena pescata. Jaca, Aínsa o Benasque sono i posti giusti per voi. Le strade di montagna sono percorribili anche in inverno, ma se è sempre consigliabile controllare le previsioni meteorologiche prima di partire.

Raggiungere i Pirenei in inverno è facile anche se si viaggia in traghetto. Dall'Italia è possibile arrivare al porto di Barcellona e da lì raggiungere le valli pirenaiche in poche ore di macchina - controllate gli orari del traghetto da Genova a Barcellona. Se arrivate dal Regno Unito, i traghetti per Bilbao o per Santander sono un'opzione perfetta per iniziare il vostro viaggio nel nord della Spagna.

Viaggiare con la propria auto o con un camper in traghetto è un grande vantaggio: potrete esplorare liberamente tra le diverse valli e raggiungere le stazioni sciistiche o le sistemazioni in zone isolate senza dovervi affidare ai mezzi pubblici o spendere per un taxi. Inoltre, eviterete gli aeroporti e potrete godervi il viaggio fin dal primo momento, combinando mare, montagna e natura in un'unica avventura.

Sierra Nevada (Andalusia): neve, sole e borghi affascinanti

La Sierra Nevada è il grande punto di riferimento dell'inverno nella Spagna del sud. Situata a pochi chilometri da Granada, offre oltre 100 chilometri di piste e una vista spettacolare che, nelle giornate limpide, vi permettere di scorgere il Mar Mediterraneo. È la stazione sciistica più meridionale d'Europa, ma non si limeta a questo: chi preferisci godersi la tranquillità e la buona tavola è il benvenuto. 

Oltre allo sci, vale la pena visitare i villaggi dell'Alpujarra granadina, come Capileira, Pampaneira o Lanjarón. Strade acciottolate, case bianche e camini fumanti creano un'atmosfera da favola. Qui potrete gustare piatti di montagna come le migas alpujarreñas, il prosciutto serrano di Trevélez o un piatto alpujarreño con salumi e patate alla povera, il tutto accompagnato da vino locale. 

La Ribeira Sacra (Galizia): natura, vino e monasteri tra le nebbie

Nel cuore della Galizia, la Ribeira Sacra è uno di quei luoghi che in inverno ha un qualcosa di speciale. Le gole del Sil e del Miño sono avvolte nella nebbia e cala la pace sui villaggi locali, dove la fretta non esiste. È una destinazione ideale per staccare la spina, visitare i belvedere e vivere la natura galiziana in modo autentico.  

La zona è visitabile in auto oppure potete seguire uno dei percorsi panoramici che collegano i belvedere più suggestivi, come il Mirador de Cabezoás o il Pé do Home, con viste mozzafiato sui canyon. In inverno, si sente il profumo della legna e degli stufati fatti in casa mentre si passeggia per le strade: non perderti l'empanada gallega, il pulpo á feira o un buon piatto di lacón con grelos. 

Se vi piace il vino, questa è la patria dell'enoturismo. Alcune cantine della Denominazione di Origine Ribeira Sacra rimangono aperte tutto l'anno e offrono visite con degustazioni di fronte al fiume. 

Isole Cíes (Galizia): escursionismo, mare e natura selvaggia in inverno

Le isole Cíes, situate al largo della costa di Vigo, sono uno dei grandi tesori naturali dell'Atlantico galiziano. Fanno parte del Parco Nazionale Marittimo-Terrestre delle Isole Atlantiche. Le loro caratteristiche le rendono una meta ideale per gli amanti delle escursioni e della natura in generale.

In estate sono molto frequentate, ma durante i mesi freddi l'afflusso di turisti è minimo, una vera gioia per chi ama fare trekking in solitaria. Da segnalare il sentiero che porta al Faro di Cíes e il Belvedere di Monte Faro, da cui si gode di una vista incredibile sull'oceano e sulle sue spiagge. I traghetti da Vigo alle Isole Cíes viaggiano in date selezionate fuori stagione, quindi è consigliabile consultare gli orari in anticipo sul nostro sito.

Picos de Europa (Asturie, Cantabria e León): montagne, villaggi e paesaggi invernali

Il Parco Nazionale dei Picos de Europa è un classico per gli amanti della montagna. In inverno, le cime innevate e i villaggi di pietra creano un'atmosfera da cartolina. È possibile soggiornare a Cangas de Onís o Potes ed esplorare itinerari come quello del Lago Enol o della Gola della Hermida. Molto vicino a Cangas de Onís si trovano i famosi Laghi di Covadonga, due laghi glaciali circondati da montagne che offrono uno dei panorami più spettacolari del nord della Spagna, specialmente nelle giornate limpide invernali.

Inoltre, la zona è ideale per gli amanti della gastronomia tradizionale: la fabada asturiana, i formaggi di Cabrales o il cocido lebaniego sono imperdibili. Gli accessi stradali dalla costa cantabrica sono facili e ci sono collegamenti in traghetto verso il nord della Spagna dal Regno Unito e dall'Irlanda, un'opzione pratica per i viaggiatori internazionali.

La Garrotxa (Catalogna): vulcani, foreste e borghi medievali

Nell'entroterra di Girona, la regione della Garrotxa è uno dei paesaggi più sorprendenti della Catalogna. Il suo Parco Naturale della Zona Vulcanica conta più di quaranta coni e colate laviche ricoperti da fitti boschi che, in inverno, si tingono di tonalità grigie e verdi sotto la nebbia. È una destinazione perfetta per fare escursioni, per scoprire percorsi fotografici o semplicemente per godersi il silenzio della natura.

I borghi medievali della zona, come Besalú, con il suo ponte romanico, o b, circondato dalle montagne, sono ideali per una fuga nel fine settimana. Qui l'inverno si vive tra caminetti accesi e buona tavola: provate i fesols di Santa Pau (fagioli locali), i salumi di Olot o un suquet di pesce se vi avvicinate alla costa.

Grazie alla sua vicinanza alla città di Barcellona, è facilmente raggiungibile in traghetto dall'Italia e ben collegata alle Isole Baleari. È un modo comodo e diverso per scoprire la Catalogna più rurale, anzi, "vulcanica", durante l'inverno.

Sierra de Gredos (Castiglia e León): itinerari, neve e fughe nella natura

La Sierra de Gredos è una delle destinazioni rurali più belle del centro della Spagna, specialmente in inverno. I paesi della zona, come Hoyos del Espino o Navarredonda de Gredos, sono perfetti per una vacanza tranquilla, con caminetto, buon cibo e percorsi escursionistici che si possono fare anche nei giorni più freddi.

Le viste sul Circo di Gredos e sulla Laguna Grande sono spettacolari con le cime sono ricoperte di neve. Durante i percorsi per hiking e trekking, non è raro vedere capre selvatiche che si muovono tra le rocce o aquile reali che sorvolano la valle, rendendo l'esperienza ancora più speciale. La zona è molto ben attrezzata per il turismo rurale, con alloggi accoglienti e ristoranti dove gustare piatti di selvaggina, stufati fatti in casa o formaggi della sierra. Un programma perfetto per staccare la spina in mezzo alla natura senza allontanarsi troppo da Madrid.

Domande frequenti (FAQ)

Quali sono i mesi migliori per fare una vacanza in Spagna in inverno?

I mesi da dicembre a marzo sono ideali per godersi il turismo rurale in Spagna. A dicembre e gennaio troverete paesaggi innevati e un'atmosfera natalizia, mentre febbraio e marzo sono solitamente più tranquilli, con prezzi più bassi e giornate leggermente più lunghe.

È consigliabile viaggiare in auto nelle zone rurali in inverno?

Sì, soprattutto se viaggiate verso destinazioni di montagna come i Pirenei o la Sierra Nevada. L'auto dà la libertà di esplorare il paese nei vostri tempi. Ricordate sempre di consultare le previsioni del tempo e di portare catene o pneumatici invernali nelle zone con possibilità di neve.

Dove posso alloggiare durante una vacanza fuori città?

In tutta la Spagna sono disponibili tutti i tipi di sistemazione: case rurali, hotel di charme e alloggi sostenibili in contesti naturali. Alcune di queste opzioni offrono caminetto, cucina casalinga e vista sulle montagne, perfette per un soggiorno accogliente nei mesi freddi.

Si può viaggiare in traghetto in inverno?

Certo! La maggior parte delle rotte dei traghetti funziona tutto l'anno. È un'ottima opzione per spostarsi dall'Italia (con i traghetti da Genova per esempio) o per portare la propria auto così da esplorare le zone rurali e naturali della Spagna in totale libertà.

Quali piatti tipici si possono gustare in inverno?

L'inverno è perfetto per i piatti di pasta e la cucina di montagna. Dal cocido madrileño alla fabada asturiana, dalla olla aranesa alle migas alpujarreñas, ogni regione ha le sue specialità. Non mancano i dolci fatti in casa e i vini locali per completare l'esperienza.

Quali destinazioni sono consigliabili se non voglio la neve?

Se preferite un inverno più mite, scegliete regioni come l'Andalusia o la costa della Galizia, dove il clima è più temperato. La Alpujarra, La Ribeira Sacra o la Costa Brava offrono natura, gastronomia e paesaggi meravigliosi senza temperature estreme.

Conclusione: scopri il lato più autentico dell'inverno in Spagna

L'inverno in Spagna è molto più una stagione di serie B con nient'altro che neve e freddo: è un'opportunità per vedere il paese da un altro punto di vista. Le città sono più tranquille, la natura si mostra nella sua versione più selvaggia, mentre i caminetti, gli stufati e i paesaggi innevati creano un'atmosfera difficile da dimenticare.

Dalle vette dei Pirenei aii boschi della Garrotxa o ai villaggi bianchi dell'Alpujarra, ogni angolo ha qualcosa da offrire in questo periodo dell'anno a cui non potreste mai avere accesso in estate. E se viaggiate in traghetto, potrete farlo al vostro ritmo, con la vostro auto e senza fretta, godendovi il viaggio e non solo l’arrivo, l'importante è organizzarsi e prenotare in anticipo, sopratutto se vi interessa viaggiare in traghetto e cogliere al volo le offerte di Direct Ferries o magari iscrivervi alla nostra newsletter per rimanere sempre aggiornati.